千葉火鍋《新竹》

有競爭才會有進步，大概適用於千葉新竹店吧！

前前後後到過八德、平鎮、中原、新竹店用餐，就屬新竹店最讓人傻眼！
莫非是新竹除了千葉，尚未出現類似型態的火鍋店嗎？

食材區東西最少！
服務態度最差！

食材區的東西少，就沒什麼好說了，就是和其他三間比起來，少了許多的東西…
別間店有的現切肉片區、大大的蛋糕櫃、但這間店以上皆無…

鐵板燒區更不用說，大概是因為非用餐時間，所以沒有"營業"吧！整個枱面是空的。

不是說我們不讓師傅休息，我認用師傅工作很累，手很痠，休息是應該的，
但請用輪班的方式，而不是就讓整個枱區，剩一個人在包壽司、手卷，鐵板區暫
停營業吧！？

不然我們平平花一樣的錢進去消費，我們就是潘仔、就是活該嗎？

說到服務態度，要加個麻辣湯，來回五六次，遲遲找不到，就只好問了一下工作人員，
廚房大姊的回答很帥氣，"大概是被客人拿走了吧！"
我說"可是我來很多次了，也等了一會兒了，怎麼會一直都沒有呢？"
大姊說"可能是客人拿了就在那邊，沒拿回來吧！"
我就只好說聲謝謝，就默默的認命走人…
過了十幾分鐘，換溫尪去…他找了個服務生問，服務生說"待會馬上替您送上"
這個待會，一待就待到我們結帳走人，共一個小時，遲遲沒有出現！

期間，外場人員來收拾桌面垃圾桶時，別間店總會把垃圾桶的袋子也一併收走，這間店
倒是一直重覆使用，整個袋子都已經非常噁心了，還是不換，嚴格說起來，大概是"最環保"的一間店吧！

溫尪說是不是加盟店的關係！？
我只能說店要用心去經營，這樣的模式，只要有去外縣市吃過的人，馬上就可以體會到這間店的優缺點。
無論是直營或加盟，想要永續經營，就必須要把真心拿出來，敢開吃到飽，就不要怕人吃…
消費者都會感受的到企業的誠意與否…
我想大概只要極鮮或是鮮友去新竹開店，大概新竹千葉才會更進步吧！